¿Cómo nace OVICA?

¿Cómo nace OVICA?

Ovica nace de la unión de los nombres de las especies ovinos (borregos) y caprinos (cabras)  en el 2018 como proyecto de universidad de la carrera de Veterinaria , con una invitación a un evento local, en donde se decide continuar al ver la respuesta que recibimos de las comunidades vecinas y de la nuestra, comprando en ese momento la leche a un productor vecino, al ver el alcance que teníamos, pensamos a futuro, así que decimos adquirir nuestro propio rebaño traído de Querétaro pues nuestro vecino tenia mezclas de raza y nosotros queríamos propias lecheras, así empezamos con 10 hembras y 1 macho, creciendo cada año un poquito más y haciendo aún equipo con mas productores hasta el día de hoy, nosotros llevamos todo el proceso desde la siembra del alimento principal (avena molida), la ordeña, el proceso de los productos hasta el envasado, siempre viendo el bienestar de nuestras cabras, ya que han despertado en nosotros un gran amor hacia ellas y pasión a lo que hacemos, los ingredientes que usamos para las combinaciones de nuestros quesos e insumos nos gusta comprarlos en las tiendas de nuestra comunidad, generando e impulsando así la economía local.

Somos productos mexicanos hechos artesanalmente, sin conservadores, sabores y colorantes artificiales.

Conoce más sobre nuestros quesos Ovica 


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